L'ail magnifique
Il s'avère que l'ail puant se détériore en fait plus rapidement dans le réfrigérateur que dans le placard. Comme l'ail ne prend généralement pas trop de place, il n'est pas trop difficile de lui trouver un emplacement dans la cuisine. Allez, tu as certainement une place pour lui, nous le savons.
Conserve ton ail HORS du réfrigérateur pour qu'il reste frais plus longtemps. Le mieux est de le garder à température ambiante et à l'abri de la lumière directe du soleil. Profite ensuite de son goût délicieux qui relèvera tous tes repas.
Noix nutritives
Si tu veux conserver tes noix jusqu'à six mois, c'est au congélateur qu'il faut les mettre. Cependant, c'est le seul moment où elles doivent être conservées au froid. La plupart du temps, ce n'est pas une bonne idée.
Pour conserver au mieux leurs huiles nutritives naturelles, il est préférable de les garder dans un endroit frais et sec comme ton garde-manger. Trouve un joli bocal en verre pour les conserver, et tu seras récompensée par des noix au goût délicieux, et aussi par un joli accessoire de cuisine. Tout le monde y gagne !
Miel doux
Le miel est un autre aliment délicieux qui doit être éloigné du réfrigérateur, car les températures froides peuvent modifier sa consistance et sa texture. Allez, personne n'aime gratter le miel raide et moisi du pot avec une cuillère. Le miel se déguste de préférence coulant, pressé et gluant.
Conserve ton miel dans un endroit chaud et sec pour que tu puisses bénéficier de tous les bienfaits de sa douce gourmandise. Miam ! Tu seras beaucoup plus heureux de cette façon ; fais-nous confiance. Si c'est assez bon pour Winnie l'ourson, c'est assez bon pour nous.
Oignons piquants
Assure-toi de conserver ton oignon dans un endroit sec et frais, sa pelure le protégera et préservera sa fraîcheur. Comme l'a dit Shrek, les ogres ont des couches, et les oignons ont aussi des couches - utilise-les à bon escient. Fais-nous confiance, ils sont là pour une bonne raison.
Économise l'espace précieux de ton réfrigérateur et conserve les oignons entiers dans un panier ou sur n'importe quel plan de travail que tu pourrais avoir dans ta maison. Cependant, si tu as déjà coupé ton oignon, il peut être judicieux de le conserver dans le réfrigérateur, mais c'est le seul cas.
Délicieuse courge musquée
Si tu conserves ce délicieux légume orange au réfrigérateur, l'humidité ruinera très vite sa texture. La courge butternut est un aliment polyvalent qui peut être utilisé de plein de façons différentes, avec plein de recettes différentes, pour quelque chose qui est finalement très délicieux.
Conserve-la à température ambiante et elle restera longtemps en bonne forme. Tu as probablement déjà remarqué que la courge butternut est livrée avec une peau très épaisse, et cette peau est là pour soutenir sa fraîcheur. Elle est de toute façon trop grosse pour le réfrigérateur, ce serait vraiment un problème de place.
Huile d'olive précieuse
Si tu conserves l'huile d'olive au réfrigérateur, elle deviendra grumeleuse et granuleuse, ce qui n'est PAS ce que nous voulons. L'huile d'olive est précieuse, délicieuse et chère, alors tu dois être au courant de celle-ci. Nous ne pouvons pas laisser cet aliment de base de la cuisine se perdre.
D'un autre côté, ne le laisse pas au soleil, car ce n'est pas non plus la recette du succès. Conserve-le dans un endroit frais et sec et tu seras tranquille. Ensuite, verse-le généreusement sur tes aliments, ça ne peut pas faire de mal.
Des pommes de terre puissantes
Quant aux pommes de terre, les conserver au réfrigérateur les abîmera à coup sûr. Garde-les à l'abri de la lumière du soleil, dans un endroit frais et sec. Elles peuvent avoir leur propre panier ou tiroir, et elles y seront très heureuses.
Si tu laisses les pommes de terre dans le réfrigérateur, la température froide transformera leur amidon en sucre et ruinera leur saveur. L'extérieur du réfrigérateur est le meilleur endroit où se trouver. Je parie que tu ne le savais pas. Alors si tes pommes de terre se trouvent actuellement dans le réfrigérateur, sors-les. Déplace-les dans un autre endroit, et profite-en plus longtemps.
De délicieuses patates douces
Sans surprise, les patates douces ont également besoin d'être laissées à l'extérieur du réfrigérateur, comme leurs cousines les pommes de terre. Nous aimons tout simplement à quel point les patates douces sont délicieuses, dans toutes leurs variations.
Leur texture et leur saveur seront gâchées à l'intérieur du réfrigérateur, et tu seras surpris de voir combien de temps ils peuvent rester en bon état à l'extérieur du réfrigérateur. Ne t'inquiète pas qu'elles deviennent mauvaises, cela n'arrivera que si elles sont laissées à l'extérieur pendant très longtemps. Les patates douces te soutiendront toujours, tout comme nous.
Pain bien-aimé
Soyons honnêtes, si tu conservais ton pain dans le réfrigérateur, alors c'était déjà très bizarre de ta part. Tu devrais probablement arrêter. Le pain a sa place dans une corbeille à pain ou un panier, ou n'importe quel autre endroit où tu dois le ranger. Même si ce n'est que dans un placard ou un tiroir.
Mais, ne t'inquiète pas si tu le conservais au réfrigérateur, nous sommes juste là pour te dire que ce n'est pas la meilleure idée. Le froid rendra ton pain rassis, alors mieux vaut le garder à température ambiante. Au lieu d'avoir à gérer du pain rassis, laisse ton pain rester frais comme le boulanger l'a voulu. Il n'y a rien de mieux qu'un pain frais et délicieux, nous sommes sûrs que tu en conviendras.
Des citrouilles puissantes
Les citrouilles ont besoin d'un peu d'amour tendre et de soins, comme n'importe quelle autre plante. Lorsque tu les reçois pour la première fois, tu dois les laisser sur un rebord de fenêtre pour qu'ils "guérissent". Cela signifie que tu dois leur donner un peu d'énergie solaire fraîche pour les aider dans leur voyage vers ton ventre.
Après cela, déplace-les dans un endroit sec et sombre. Si tu les mets au réfrigérateur, elles vont "durcir" trop vite. Comme tu peux le constater, il faut veiller à s'occuper des citrouilles de la bonne façon. Le résultat final est une friandise merveilleusement délicieuse et nutritive qui peut être utilisée dans des tartes, des currys, ou servie rôtie telle quelle.
Des avocats étonnants
Les avocats sont les préférés de presque tout le monde. Ils peuvent être laissés à l'extérieur du réfrigérateur pendant quatre à sept jours jusqu'à ce qu'ils soient mûrs. Nous adorons les avocats ici, alors nous prenons celle-ci au sérieux pour t'aider à profiter de tes avocats comme la nature l'a prévu.
Cependant, une fois qu'ils sont mûrs, on peut les mettre au réfrigérateur car ils y resteront plus longtemps. Tant que les avocats sont protégés, c'est le plus important.
Mangues juteuses
Tout comme les avocats, une fois que les mangues sont mûres, on peut les mettre au réfrigérateur. Encore une fois, comme nous adorons les mangues, nous prenons celle-ci très au sérieux.
Si elles ne sont pas encore mûres, il faut les conserver à l'extérieur pour qu'elles soient le plus juteuses et le plus moelleuses possible. Il n'y a rien de mieux qu'une mangue mûre et juteuse. Son goût sucré est incroyable.
Grains de café
Les grains de café doivent être conservés dans un récipient hermétique, à l'abri de la lumière. Cela leur permet de conserver leur puissance et leur saveur.
L'humidité du réfrigérateur ruinera sûrement la saveur de tes grains de café et leur donnera un goût de moisi, alors assure-toi de ne pas en mettre dans le réfrigérateur !
Melon d'eau
Qui n'aime pas une pastèque froide, sucrée et juteuse par une chaude journée d'été ? Nous savons que c'est le cas.
Une fois que tu l'as découpé, tu peux le conserver au réfrigérateur, mais en attendant, garde-le à l'extérieur pour qu'il atteigne sa maturité parfaite.
Aubergines
Les aubergines, ou comme on les appelle parfois, les aubergines, doivent être conservées dans un endroit frais, mais frais ne veut pas dire FROID.
Un réfrigérateur domestique est beaucoup trop froid pour conserver une aubergine fraîche et savoureuse. La température ambiante devrait suffire, assure-toi simplement qu'elle n'est pas exposée à la lumière directe du soleil.
Gâteau délicieux
À moins qu'il ne soit recouvert de crème ou de glaçage, il n'est pas nécessaire de mettre ton gâteau au réfrigérateur. La plupart des gâteaux se conservent entre 3 et 7 jours hors du réfrigérateur.
Garde-le frais dans un récipient hermétique, et tu pourras en apprécier le goût pendant longtemps.
Des bananes généreuses
Nous savons qu'il peut être tentant de mettre tes bananes au réfrigérateur, surtout quand il fait chaud dehors. Mais ce n'est pas la meilleure idée.
Les bananes doivent être conservées à température ambiante pour qu'elles puissent mûrir comme il se doit, ne jouons pas avec la nature - les bananes sont excellentes telles quelles.
Sauce piquante
Comme la plupart des sauces piquantes contiennent beaucoup de vinaigre, il n'est pas nécessaire de les conserver au réfrigérateur. Ta sauce piquante préférée devrait se conserver sans problème dans le placard, même après avoir ouvert la bouteille.
Le vinaigre arrête la plupart des bactéries, alors ne t'inquiète pas. De plus, la chaleur et la saveur du chili resteront plus puissantes s'il est conservé à température ambiante. Mais ne te brûle pas la bouche.
Vinaigrette
Si ta vinaigrette est à base d'huile ou de vinaigre, elle se conservera très bien à l'extérieur du réfrigérateur.
Laisse cet espace précieux du réfrigérateur pour les vinaigrettes ou les sauces contenant de la crème. Les sauces à base de vinaigre ou d'huile peuvent être conservées dans le monde extérieur.
Délicieux fruits séchés
Qui veut des fruits secs détrempés ? Pas nous, cela semble terrible. Le moyen de l'éviter ? Ne garde pas tes fruits dans le réfrigérateur.
Au lieu de cela, conserve les fruits dans une boîte hermétique dans un endroit frais et sombre et ils resteront délicieux jusqu'à six mois entiers.
Sirop succulent
Si tu aimes ton sirop sucré et coulant, comme nous en sommes sûrs, il est préférable de le conserver à l'extérieur du réfrigérateur. Si tu le conserves à l'intérieur, il deviendra rigide et dur, ce qui n'est pas idéal.
Tant que tu finis le sirop dans les quelques mois qui suivent, tu pourras le conserver dans un endroit frais et sec.
Chocolat
Nous comprenons l'intérêt de conserver le chocolat dans le réfrigérateur ; une bouchée de chocolat froid est délicieuse. Cependant, c'est tout simplement inutile.
Garder le chocolat au réfrigérateur peut en fait ruiner et altérer le goût, la couleur et la texture. C'est donc un grand non de notre part. Le chocolat peut aussi absorber l'odeur des autres aliments qui l'entourent, alors garde-le à part et tout ira bien.
Des pâtisseries parfaites
Ne mets pas tes pâtisseries au réfrigérateur si tu ne veux pas qu'elles soient détrempées et molles. Si tu les aimes comme ça, qu'est-ce qui ne va pas chez toi ?
Conserve-les plutôt au frais dans un sac en papier, de préférence, afin de conserver leur texture et leur croquant. Ce sera la solution idéale.
Beurre de cacahuète
Le beurre de cacahuète deviendra grumeleux et peu appétissant si tu le laisses au réfrigérateur et cela ressemble à un crime contre l'humanité. Le beurre de cacahuète est tellement délicieux que nous ne devrions pas compromettre son goût.
Le beurre d'arachide naturel peut se conserver au réfrigérateur, mais il y a aussi le risque que les huiles et les solides se séparent, ce qui n'est pas très bon non plus. Morale de l'histoire ? Pas dans le réfrigérateur.
Pêches dodues
Les pêches sont un sujet délicat car il est important de les obtenir exactement au bon niveau de rondeur pour qu'elles soient parfaitement juteuses et qu'elles éclatent dans ta bouche.
Cependant, la clé est de ne pas les mettre au réfrigérateur. Cela peut les faire se ratatiner et perdre de l'humidité. Garde-les dans un endroit frais et sec et laisse-les mûrir de la bonne manière. Profite ensuite de tes délicieuses pêches.
Légumes marinés
Celle-ci prendra probablement beaucoup d'entre vous par surprise, mais la vérité est que les légumes marinés doivent être conservés en dehors du réfrigérateur.
Les énormes quantités de vinaigre utilisées pour faire mariner les légumes eux-mêmes les garderont également frais, sans qu'il soit nécessaire de les mettre au réfrigérateur. La seule exception est si tu as cueilli tes propres légumes ; dans ce cas, mets-les au réfrigérateur.
Épices assorties
Nous allons être honnêtes, nous ne savons pas qui stocke ses épices à l'intérieur du réfrigérateur, mais nous te le disons tout de suite : arrête. Ce n'est pas l'endroit idéal pour elles.
Le froid les rendra condensées et humides, ce qui n'est pas bon pour la saveur et la texture des épices.
Pâte à tartiner au chocolat
Qui ne veut pas que sa pâte à tartiner au chocolat soit crémeuse ? La pâte à tartiner au chocolat crémeuse est certainement la seule solution.
Si tu le mets au réfrigérateur, il deviendra solide et grumeleux, et ce n'est pas ce que nous voulons. Conserve-la à température ambiante pour une meilleure expérience de tartinage. Miam.
Ketchup de tomates
Celui-ci va sûrement te prendre par surprise - le ketchup à la tomate ne doit pas être conservé dans le réfrigérateur. Alors sors-le de la porte du réfrigérateur tout de suite, nous savons qu'il s'y trouve.
Grâce au vinaigre contenu dans la bouteille, le ketchup se conserve très bien en dehors du réfrigérateur. C'est un sujet de discussion brûlant, nous le savons. Mais c'est vrai.
Confitures assorties
Avec un couvercle hermétique, la confiture peut être conservée dans le placard pendant deux ans. Cependant, une fois ouverte, il est temps de la mettre au réfrigérateur.
Une fois que le bocal a été ouvert, il faut le mettre au réfrigérateur pour empêcher la moisissure de se développer.
Sauce soja
La forte teneur en sel de la sauce soja signifie qu'elle peut être conservée jusqu'à six mois dans un placard, ou dans un autre endroit sec et frais.
L'étiquette sur la bouteille peut indiquer le contraire, mais si les restaurants asiatiques gardent leurs bouteilles de sauce soja à l'air libre, ils sont peut-être sur la bonne voie.
Champagne à bulles
Si tu veux boire ton champagne dans les cinq jours qui suivent, tu peux le conserver au réfrigérateur, MAIS si ce n'est pas le cas, ne le fais surtout pas.
Les fluctuations de température dans le réfrigérateur détruiront la consistance parfaite du champagne, et ce n'est pas du tout ce que nous voulons.
Agrumes
Tu aimes que tes agrumes soient juteux ? Conserve-les au réfrigérateur si ce n'est pas le cas. Si c'est le cas, laisse-les dehors !
Conserve tes agrumes hors du réfrigérateur et consomme-les dans les quelques semaines qui suivent pour qu'ils soient le plus juteux possible.
Beurre
Je parie que tu ne le savais pas non plus ; il est tout à fait possible de conserver le beurre en dehors du réfrigérateur. Il peut être conservé sur un comptoir de surface pendant un ou deux jours, et il n'y aura aucun problème constaté.
Si tu comptes le laisser plus longtemps, il vaut mieux le mettre au réfrigérateur car il a besoin d'être refroidi le plus possible pour durer plus longtemps. Il va sans dire qu'il ne faut pas le laisser à la lumière du soleil si tu aimes ton beurre sous forme solide.
Excellents œufs
Celle-ci risque de te prendre au dépourvu, mais ne t'inquiète pas, c'est un peu compliqué mais nous sommes là pour t'aider. Dans le cas des œufs, tout dépend si tu es en Europe ou ailleurs. Si tu es en Europe, tu n'as pas besoin de mettre les œufs au réfrigérateur, car la coquille les protège bien.
Cependant, si tu n'es pas en Europe, tu devrais conserver les œufs au réfrigérateur, car cela empêchera les bactéries de revenir, après qu'elles aient été éliminées par le processus de stérilisation.
Herbes douces et fraîches
L'ajout de basilic à n'importe quel plat est vraiment génial Nous aimons tout simplement le goût du basilic. Mais il ne faut pas le laisser dans le réfrigérateur. Le basilic et les autres herbes fraîches doivent en fait être coupés, et conservés avec un verre d'eau fraîche.
Si tu les laisses au réfrigérateur, elles vont se détremper, et ce n'est pas ce que nous voulons - elles s'abîment très vite. Les herbes dures ou séchées peuvent être enveloppées dans une serviette en papier et conservées au réfrigérateur. Nous essayons simplement d'éviter le détrempage, et nous ne pensons pas que tu puisses nous le reprocher.
Vins blancs
Regarde toujours le vin que tu essaies de servir, et assure-toi qu'il nécessite une réfrigération avant de le mettre au réfrigérateur. La dernière chose que nous voulons, c'est de gâcher notre expérience de consommation de vin, ce serait un cauchemar.
Les vins mousseux et les vins plus légers peuvent être conservés au réfrigérateur, mais les vins blancs plus mûrs et plus complexes comme le Chardonnay doivent être conservés à température ambiante. Tu trouveras de nombreuses informations en ligne si tu veux savoir exactement comment chaque vin doit être conservé.
Tomates
La plupart d'entre vous gardent probablement les tomates au réfrigérateur, mais nous sommes ici pour te dire que ce n'est tout simplement pas nécessaire. En fait, conserver des tomates au réfrigérateur endommagera les membranes des tomates et les rendra aqueuses et farineuses, en plus d'altérer définitivement leur saveur. Ce n'est pas bon.
Conserve-les plutôt sur un comptoir ou sur une table. Ainsi, elles resteront délicieuses et mûres exactement comme tu le souhaites. Nous aimons les tomates.
Baies mélangées
Bien que ce soit une bonne idée de conserver les baies au réfrigérateur si tu cherches à les garder le plus longtemps possible, ce n'est pas la meilleure façon d'obtenir un goût ultime.
Pour que le goût et la texture soient idéaux, tu dois veiller à conserver les baies dans un endroit sec et frais. De cette façon, elles seront les plus délicieuses.
Poivrons
Les poivrons peuvent être conservés dans un sac en papier et mis de côté. Si tu fais cela, les poivrons resteront croquants et délicieusement prêts à être mangés.
Le réfrigérateur, en revanche, ramollit leur texture croustillante, ce qui les rend ratatinés et détrempés. Ce n'est pas ce que nous voulons, nous adorons les bouchées croustillantes.
Prunes dodues
Pour que les prunes soient absolument mûres, elles doivent mûrir naturellement à température ambiante. Ne les mets pas au réfrigérateur.
S'ils sont mis au réfrigérateur, ils perdront leur capacité à mûrir de la meilleure façon, et ils risquent de devenir secs et sans saveur. Ils pourraient aussi se ratatiner, ne prends pas ce risque. Cela n'en vaut pas la peine.
Poires pures
Tout comme une pomme, il est préférable de garder une poire loin de la froideur du réfrigérateur. L'air froid ruinera leur texture croquante, et nous détestons tous une poire au goût farineux.
En revanche, si tu aimes les poires froides, nous ne t'empêcherons pas de les mettre au réfrigérateur, c'est ton choix en fin de compte.