Gyönyörű fokhagyma
Kiderült, hogy a büdös fokhagyma valójában gyorsabban romlik a hűtőben, mint a szekrényben. Mivel a fokhagyma általában nem foglal túl sok helyet, nem túl nehéz helyet találni neki a konyhában. Ugyan már, neked biztosan van helye, tudjuk.
Tárolja a fokhagymát a hűtőszekrényen kívül, hogy hosszabb ideig frissen maradjon. A legjobb, ha szobahőmérsékleten és a közvetlen napfénytől távol tartja. Ezután élvezze a finom ízt, amely minden ételt megfűszerez.
Tápláló diófélék
Ha a dióféléket akár hat hónapig is szeretné tárolni, akkor a fagyasztóban a helye. Azonban csak ekkor szabad hidegen tartani őket. A legtöbb esetben ez nem jó ötlet.
Ahhoz, hogy a természetes, tápláló olajok a legjobb formában maradjanak, a legjobb, ha hűvös és száraz helyen, például a kamrában tárolja őket. Keressen egy szép üvegedényt, amelyben tárolhatja őket, és jutalma egyrészt remek ízű diófélékkel, másrészt egy csinos konyhai kiegészítővel lesz. Mindenki nyer!
Édes méz
A méz egy másik finom élelmiszer, amelyet nem szabad a hűtőszekrényben tárolni, mivel a hideg hőmérséklet megváltoztathatja az állagát és a textúráját. Ugyan már, senki sem szereti kanállal kikaparni a merev, dohos mézet az üvegből. A mézet a legjobban folyósan, préselve és ragacsosan lehet élvezni.
Tartsa a mézet meleg, száraz helyen, hogy élvezhesse a méz sima finomságának minden előnyét. Nyami! Így sokkal boldogabb leszel; bízz bennünk. Ha Micimackónak elég jó, akkor nekünk is elég jó.
Csípős hagyma
Győződjön meg róla, hogy a hagymát száraz, hűvös helyen tartja, a héja megvédi és megőrzi frissességét. Ahogy Shrek mondta, az ogréknak is vannak rétegeik, és a hagymának is vannak rétegei - használd őket okosan. Hidd el, nem véletlenül vannak ott.
Takarítson meg értékes helyet a hűtőszekrényben, és tárolja az egész hagymát egy kosárban vagy bármelyik pulton, amelyik a házban található. Ha azonban már felvágta a hagymát, akkor érdemes lehet a hűtőben tárolni, de ez az egyetlen eset.
Finom Butternut tök
Ha ezt az ízletes narancsszínű zöldséget a hűtőben tartja, akkor a nedvesség nagyon gyorsan tönkreteszi az állagát. A butternut tök egy sokoldalú élelmiszer, amelyet egy csomó különböző módon, egy csomó különböző receptben lehet felhasználni, valami olyasmiért, ami végső soron nagyon finom.
Tartsa szobahőmérsékleten, és sokáig jó formában marad. Valószínűleg már észrevetted, hogy a butternut tök nagyon vastag héjjal van ellátva, és ez a héj azért van, hogy megőrizze a frissességét. A hűtőszekrénybe amúgy is túl nagy, az tényleg helyszűke miatt lenne gond.
Értékes olívaolaj
Ha az olívaolajat a hűtőben tartod, csomós és szemcsés lesz, amit NEM akarunk. Az olívaolaj értékes, finom és drága, ezért ezt tudnod kell. Nem hagyhatjuk, hogy ez a konyhai alapanyag kárba vesszen.
Másrészt ne hagyja a napon, mert ez sem a siker receptje. Tartsd hűvös, száraz helyen, és máris jó lesz. Ezután öntsd bőségesen az ételedre, nem árthat.
Erőteljes burgonya
Ami a burgonyát illeti, a hűtőben való tárolás biztosan tönkreteszi. Tartsa őket napfénytől védve, hűvös és száraz helyen. Lehet saját kosaruk vagy fiókjuk, és ott nagyon boldogok lesznek.
Ha a burgonyát a hűtőben hagyja, a hideg hőmérséklet miatt a keményítő cukorrá alakul, és tönkreteszi az ízét. A hűtőszekrényen kívül a legjobb hely. Fogadjunk, hogy ezt nem tudtad. Tehát ha a krumplid most a hűtőben ül, vedd ki. Vidd át egy másik helyre, és élvezd tovább.
Finom édes burgonya
Nem meglepő módon az édesburgonyát is a hűtőszekrényen kívül kell hagyni, akárcsak burgonya rokonait. Egyszerűen imádjuk, hogy milyen finom az édesburgonya, minden változatban.
A hűtőszekrényben tönkremegy az állaguk és az ízük, és meg fog lepődni, hogy a hűtőszekrényen kívül mennyi ideig maradnak jó állapotban. Ne aggódj, hogy megromlanak, ez csak akkor történik meg, ha nagyon sokáig kint maradnak. Az édesburgonya mindig a hátad mögött lesz, akárcsak mi.
Szeretett kenyér
Legyünk őszinték, ha a kenyeret a hűtőben tároltad, akkor ez már elég furcsa volt tőled. Valószínűleg abba kéne hagynod. A kenyérnek kenyértartóban, kosárban vagy bármi másban a helye. Még akkor is, ha csak egy szekrényben vagy fiókban van.
De ne aggódj, ha a hűtőben tároltad, csak azért vagyunk itt, hogy elmondjuk, hogy ez nem a legjobb ötlet. A hidegtől a kenyér megrohad, ezért a legjobb, ha szobahőmérsékleten tartod. Ahelyett, hogy áporodott kenyérrel kelljen foglalkoznod, hagyd, hogy a kenyered friss maradjon, ahogy a pék szánta. Nincs is jobb a friss, finom kenyérnél, ezzel biztosan egyetértesz.
Erőteljes tökök
A sütőtöknek ugyanúgy szüksége van egy kis gyengéd szeretetre és gondoskodásra, mint bármely más növénynek. Ezért amikor először kapjuk őket, hagyjuk őket az ablakpárkányon "érlelődni". Ez azt jelenti, hogy adjunk nekik egy kis friss napfényenergiát, hogy segítsük őket a hasunkba vezető úton.
Ezután helyezze őket száraz, sötét helyre. Ha a hűtőszekrénybe tesszük őket, túl gyorsan fognak "megszilárdulni". Mint láthatod, ügyelned kell arra, hogy a sütőtökről a megfelelő módon gondoskodj. A végeredmény egy csodálatosan finom és tápláló finomság, amelyet felhasználhatunk pitékben, currykben, vagy önmagában sütve tálalhatunk.
Csodálatos avokádó
Az avokádó szinte mindenki kedvence. Négy-hét napig a hűtőszekrényen kívül is eláll, amíg megérik. Mi itt imádjuk az avokádót, ezért komolyan vesszük, hogy segítsünk neked úgy élvezni az avokádót, ahogy a természet szánta.
Ha azonban már érettek, akkor a hűtőszekrénybe is át lehet tenni őket, mert így tovább maradnak így. Mindaddig, amíg az avokádó védve van; ez a legfontosabb.
Lédús mangók
Az avokádóhoz hasonlóan a mangót is be lehet tenni a hűtőszekrénybe, ha megérett. Ismétlem, mivel imádjuk a mangót, ezt nagyon komolyan vesszük.
Ha még nem érettek, akkor a szabadban kell tárolni őket, hogy maximális lédússágot és puhaságot kapjanak. Nincs is jobb az érett, lédús mangónál. Hihetetlenül édes.
Kávébabok
A kávébabot légmentesen záródó edényben, sötét helyen kell tárolni. Ez segít megőrizni erejüket és ízüket.
A hűtőből származó nedvesség biztosan tönkreteszi a kávébabok ízét, és dohossá teszi őket, ezért mindenképpen tartsd távol őket!
Görögdinnye
Ki ne szeretné a hideg, édes és lédús görögdinnyét egy forró nyári napon? Mi tudjuk, hogy mi igen.
Ha már feldaraboltad, akkor nyugodtan tarthatod a hűtőben, de addig is tartsd kint, hogy elérje tökéletes érettségét.
Padlizsánok
A padlizsánokat, vagy ahogyan néha nevezik, a padlizsánokat hűvös helyen kell tartani, de a hűvös nem jelenti azt, hogy HIDEG.
A háztartási hűtőszekrény túl hideg ahhoz, hogy a padlizsán frissen és ízletesen maradjon. A szobahőmérsékletnek megfelelőnek kell lennie, csak győződjön meg róla, hogy nincs közvetlen napfény alatt.
Finom torta
Hacsak nem krémmel vagy mázzal van bevonva, nem kell a tortát a hűtőszekrénybe tenni. A legtöbb sütemény a hűtőszekrényen kívül 3-7 napig eláll.
Tartsa frissen, lezárt edényben, és sokáig élvezheti az ízét.
Bőséges banán
Tudjuk, hogy csábító lehet a banánokat a hűtőszekrénybe tenni, különösen akkor, amikor kint meleg van. De ez nem a legjobb ötlet.
A banánt szobahőmérsékleten kell tartani, hogy a megfelelő módon érjen, ne szórakozzunk a természettel - a banán úgy jó, ahogy van.
Csípős szósz
Mivel a legtöbb csípős szósz rengeteg ecetet tartalmaz, nem szükséges a hűtőben tartani. Kedvenc csípős szószát nyugodtan tárolhatja a szekrényben, még az üveg felbontása után is.
Az ecet megállítja a legtöbb baktérium szaporodását, így ne bosszankodjon. Ráadásul a chili csípőssége és íze még erősebb marad, ha szobahőmérsékleten tartjuk. De azért ne égesd meg a szádat.
Salátaöntet
Ha a salátaönteted olaj- vagy ecetalapú, akkor teljesen rendben lesz a hűtőszekrényen kívül tárolva.
Hagyjon értékes helyet a hűtőszekrényben az önteteknek vagy a krémes mártásoknak. Az ecetes vagy olajalapúaknak a kültéren is jónak kell lenniük.
Finom szárított gyümölcsök
Ki akar átázott aszalt gyümölcsöket? Mi nem, ez szörnyen hangzik. Hogyan kerülhetjük el? Ne tartsa a gyümölcsöt a hűtőben.
Ehelyett tartsa a gyümölcsöket légmentesen záródó edényben, hűvös, sötét helyen, és akár hat hónapig is ízletesek maradnak.
Zamatos szirup
Ha szereted a szirupot édesnek és folyósnak, mint ahogy abban biztosak vagyunk, akkor a legjobb, ha a hűtőszekrényen kívül tartod. Ha bent tárolja, akkor merev és kemény lesz, ami nem ideális.
Amíg a szirupot néhány hónapon belül befejezi, nem lesz gond, ha hűvös, száraz helyen tárolja.
Csokoládé
Megértjük a csokoládé hűtőben tartásának vonzerejét; egy falat hideg csokoládé nagyon finom. Ez azonban egyszerűen felesleges.
Ha a csokoládét a hűtőben tartjuk, az tönkreteheti és elronthatja az ízét, színét és állagát. Szóval ez egy nagy nem tőlünk. A csokoládé a körülötte lévő más ételek illatát is magába szívhatja, ezért tartsd külön, és minden rendben lesz.
Tökéletes sütemények
Ne tedd a süteményeket a hűtőbe, hacsak nem akarod, hogy átázzanak és petyhüdtek legyenek. Ha így szereted őket - mi a bajod?
Ehelyett inkább tárolja őket hűvös helyen, lehetőleg papírzacskóban, hogy megőrizzék állagukat és ropogósságukat. Ez lesz a tökéletes megoldás.
Mogyoróvaj
A mogyoróvaj csomós és étvágytalan lesz, ha a hűtőben hagyod, és ez úgy hangzik, mint egy emberiség elleni bűncselekmény. A mogyoróvaj annyira finom, hogy nem szabad kompromisszumot kötnünk az ízével.
A natúr mogyoróvaj a hűtőszekrényben talán rendben van, de megvan az esélye annak is, hogy az olajok és a szilárd anyagok szétválnak, ami szintén nem hangzik túl jól. A történet tanulsága? Ne a hűtőben.
Plump őszibarack
Az őszibarack egy trükkös dolog, mert fontos, hogy pontosan a megfelelő vastagságban legyen, hogy tökéletesen lédús legyen.
Ennek kulcsa azonban az, hogy ne tegyük őket a hűtőbe. Ettől ugyanis összezsugorodhatnak és veszíthetnek nedvességtartalmukból. Tartsa őket hűvös, száraz helyen, és hagyja, hogy a megfelelő módon érjenek. Ezután élvezze a finom őszibarackot.
Savanyított zöldségek
Ez valószínűleg sokakat meglep majd, de az igazság az, hogy a savanyított zöldségeket a hűtőszekrényen kívül kell tartani.
A zöldségek pácolásához használt hatalmas mennyiségű ecet is frissen tartja a zöldségeket, nincs szükség hűtőszekrényre. Az egyetlen kivétel, ha saját magad szedted a zöldségeket; ebben az esetben mindenképpen tedd be őket a hűtőbe.
Válogatott fűszerek
Őszinték leszünk, nem tudjuk, ki tárolja a fűszereket a hűtőszekrényben, de most megmondjuk: hagyja abba. Nem az a megfelelő hely számukra.
A hideg miatt a fűszerek besűrűsödnek és nedvesek lesznek, ami nem tesz jót a fűszerek ízének és állagának.
Csokoládé Spread
Ki ne szeretné, ha a csokoládé krémes lenne? Bizonyára a krémes csokoládékrém az egyetlen járható út.
Ha a hűtőszekrénybe tesszük, szilárd és csomós lesz, és ezt nem akarjuk. A legjobb kenhetőség érdekében szobahőmérsékleten tároljuk. Nyami!
Paradicsom ketchup
Ez biztosan meglepő lesz - a paradicsomos ketchupot nem szabad a hűtőben tárolni. Úgyhogy azonnal szedd ki a hűtő ajtajából, tudjuk, hogy ott van.
A palackban lévő ecet hatására a ketchup a hűtőszekrényen kívül is megmarad. Ez egy forró vitatéma, tudjuk. De igaz.
Válogatott lekvárok
Lezárt fedéllel a lekvár akár két évig is eltartható a szekrényben. Ha azonban egyszer felbontották, ideje a hűtőszekrénybe tenni.
Miután az üveget felbontották, a penészesedés megakadályozása érdekében a hűtőszekrénybe kell helyezni.
Szójaszósz
A szójaszósz magas sótartalma miatt akár hat hónapig is tárolható szekrényben vagy más száraz és hűvös helyen.
Az üveg címkéjén lehet, hogy más áll, de ha az ázsiai éttermek a szójaszószos üvegeket a szabadban tartják, akkor lehet, hogy valamire rájöttek.
Buborékos pezsgő
Ha a pezsgőt a következő öt napon belül meg akarja inni, akkor nyugodtan tartsa a hűtőben, HA azonban nem, akkor semmiképpen ne tegye ezt.
A hűtőszekrényben a hőmérséklet ingadozása tönkreteszi a pezsgő tökéletes állagát, és ezt egyáltalán nem szeretnénk.
Citrusfélék
Szereti a citrusféléket lédúsan? Ha nem, tárolja őket a hűtőben. Ha igen, hagyja őket kint!
Tartsa a citrusféléket a hűtőszekrényen kívül, és néhány héten belül fogyassza el őket a maximális lédússág érdekében.
Vaj
Fogadjunk, hogy ezt sem tudtad: a vajat teljesen rendben van, ha a hűtőszekrényen kívül tárolod. Egy-két napig a felszíni pulton is eláll, és nem lesz semmi probléma.
Ha azonban hosszabb időre hagyja, jobb, ha a hűtőszekrénybe teszi, mivel valamivel segítenie kell, hogy minél hűvösebb maradjon, hogy tovább elálljon. Az is magától értetődő, hogy ne hagyja a napfényen, ha szilárd formában szereti a vajat.
Kiváló tojások
Lehet, hogy ez most váratlanul érheti, de ne aggódjon, ez egy kicsit bonyolult, de mi segítünk. Szóval, a tojás esetében ez tulajdonképpen attól függ, hogy Európában vagy valahol máshol vagy. Ha Európában vagy, akkor nem kell a tojásokat a hűtőbe tenni, mivel a héj jól védi őket.
Ha azonban nem Európában tartózkodik, akkor a tojásokat a hűtőszekrényben kell tartani, mivel ez segít abban, hogy a baktériumok ne térjenek vissza, miután a sterilizálási folyamat eredményeként már elpusztultak.
Puha, friss gyógynövények
Milyen nagyszerű a bazsalikom hozzáadása bármilyen ételhez? Egyszerűen imádjuk a bazsalikom ízét. De valójában nem szabad a hűtőben hagyni. A bazsalikomot és más friss fűszernövényeket valójában fel kell vágni, és egy pohár friss vízzel együtt kell tartani.
Ha a hűtőben hagyjuk őket, akkor csak eláznak, és ezt nem akarjuk - így nagyon gyorsan tönkremennek. A kemény fűszernövényeket vagy szárított fűszernövényeket azonban be lehet csomagolni egy papírtörlőbe, és a hűtőben tárolni. Mi csak próbáljuk elkerülni az átázást, és nem hiszem, hogy ezért hibáztathatsz minket.
Fehérborok
Mindig nézze meg, hogy milyen bort szeretne tálalni, és győződjön meg róla, hogy az igényli-e a hűtést, mielőtt a hűtőbe teszi. Az utolsó dolog, amit szeretnénk, hogy tönkretegyük a borivás élményét, az egy rémálom lenne.
A pezsgők és a könnyebb borok tárolhatók a hűtőben, de az érettebb és összetettebb fehérborokat, például a chardonnay-t szobahőmérsékleten kell tartani. Az interneten rengeteg információ található, ha pontosan tudni szeretné, hogyan kell az egyes borokat tárolni.
Paradicsom
A legtöbben valószínűleg a hűtőben tartják a paradicsomot, de mi most elmondjuk, hogy erre egyszerűen nincs szükség. A paradicsom hűtőben tartása ugyanis károsítja a paradicsom hártyáját, vizes és lisztes lesz, valamint tartósan károsítja az ízét. Nem jó.
Ehelyett tárolja őket egy pulton, vagy egy asztallapon. Így pontosan olyan ízletesek és érettek maradnak, amilyennek szeretné. Szeretjük a paradicsomot.
Vegyes bogyós gyümölcsök
Bár a bogyós gyümölcsöket a hűtőben tárolni rendben van, ha a lehető legtovább akarod eltartani őket, a végső íz érdekében nem ez a legjobb megoldás.
Annak érdekében, hogy az íz és a textúra ideális legyen, a bogyókat száraz és hűvös helyen kell tárolni. Így lesznek a legfinomabbak.
Paprika
A paprikát papírzacskóban tárolhatjuk és félretehetjük. Ha így teszel, a paprika ropogós marad, és ízletesen készen áll az elfogyasztásra.
A hűtőszekrényben viszont megpuhul a ropogós textúrájuk, és így összezsugorodnak és eláznak. Mi nem ezt szeretnénk, szeretjük a ropogós falatokat.
Plump szilva
Ahhoz, hogy a szilva a legérettebb legyen, szobahőmérsékleten kell érnie. Ne tegyük a hűtőszekrénybe.
Ha a hűtőszekrénybe tesszük őket, akkor elveszítik a legjobb érési képességüket, és szárazak és ízetlenek lehetnek. Össze is fonnyadhatnak, ne kockáztassuk meg. Nem éri meg.
Tiszta körte
Az almához hasonlóan a körtét is a legjobb, ha a hűtőszekrény hidegétől távol tartjuk. A hideg levegő tönkreteszi a ropogós állagát, és mindannyian utáljuk, ha a körte íze lisztes.
Másrészt, ha szereted a hideg körtét, akkor nem fogjuk megakadályozni, hogy a hűtőszekrénybe tedd, végül is ez a te döntésed.