Usturoi superb
Se pare că usturoiul urât mirositor se deteriorează de fapt mai repede în frigider decât în dulap. Deoarece usturoiul nu ocupă de obicei prea mult spațiu, nu este prea greu să îi găsești un loc în bucătărie. Haideți, cu siguranță aveți un loc pentru el, știm noi.
Pentru a păstra usturoiul proaspăt mai mult timp, depozitați-l ÎN AFARA frigiderului. Cel mai bine este să-l păstrați la temperatura camerei și departe de lumina directă a soarelui. Apoi, bucurați-vă de gustul delicios care vă condimentează fiecare masă.
Nuci nutritive
Dacă doriți să păstrați nucile timp de până la șase luni, atunci congelatorul este locul potrivit pentru ele. Cu toate acestea, acesta este singurul moment în care ar trebui păstrate la rece. În cea mai mare parte, aceasta nu este o idee bună.
Pentru a păstra uleiurile lor nutritive naturale în cea mai bună formă, cel mai bine este să le păstrați într-un loc răcoros și uscat, cum ar fi cămara. Găsiți un borcan de sticlă frumos în care să le depozitați și veți fi răsplătiți atât cu nuci cu gust deosebit, cât și cu un accesoriu de bucătărie drăguț. Este un câștig pentru toți!
Miere dulce
Mierea este un alt aliment delicios care trebuie ținut departe de frigider, deoarece temperaturile scăzute îi pot schimba consistența și textura. Haideți, nimănui nu-i place să scoată cu lingura din borcan o miere rigidă și mucegăită. Mierea se savurează cel mai bine lichidă, storsă și lipicioasă.
Păstrați mierea într-un loc cald și uscat, astfel încât să beneficiați de toate avantajele deliciului său neted. Yum. Veți fi mult mai fericiți în acest fel; credeți-ne. Dacă este destul de bună pentru Winnie the Pooh, este destul de bună și pentru noi.
Ceapă picantă
Asigurați-vă că păstrați ceapa într-un loc uscat și răcoros, iar coaja acesteia o va proteja și îi va păstra prospețimea. Așa cum spunea Shrek, căpcăunii au straturi, iar ceapa are și ea straturi - folosiți-le cu înțelepciune. Credeți-ne, sunt acolo cu un motiv.
Economisiți spațiul prețios din frigider și depozitați ceapa întreagă într-un coș sau pe orice blat pe care îl puteți avea în casă. Totuși, dacă ați tăiat deja ceapa, atunci poate fi o idee bună să o păstrați în frigider, dar acesta este singurul caz.
Dovleac de butternut delicios
Dacă păstrați această legumă portocalie delicioasă în frigider, umiditatea îi va distruge textura foarte repede. Dovlecelul este un aliment versatil care poate fi folosit în mai multe moduri diferite, cu mai multe rețete diferite, pentru ceva care este în cele din urmă foarte delicios.
Păstrați-l la temperatura camerei și va rămâne în formă bună pentru o lungă perioadă de timp. Probabil ați observat deja că dovleacul butternut vine la pachet cu o coajă foarte groasă, iar acea coajă este acolo pentru a-i susține prospețimea. Oricum, este prea mare pentru frigider, ar fi într-adevăr o problemă de spațiu.
Ulei de măsline prețios
Dacă păstrați uleiul de măsline în frigider, acesta va deveni grumos și granulat, ceea ce NU este ceea ce ne dorim. Uleiul de măsline este prețios, delicios și scump, așa că trebuie să știți despre asta. Nu putem lăsa acest aliment de bază din bucătărie să se irosească.
Pe de altă parte, nu o lăsați la soare, deoarece nici aceasta nu este o rețetă de succes. Păstrați-l într-un loc răcoros și uscat și veți fi gata de plecare. Apoi toarnă-l cu generozitate peste mâncarea ta, nu poate face rău.
Cartofi puternici
În ceea ce privește cartofii, depozitarea lor în frigider îi va strica cu siguranță. Păstrați-i departe de lumina soarelui, într-un loc răcoros și uscat. Ei pot avea propriul coș sau sertar și vor fi foarte fericiți acolo.
Dacă lăsați cartofii în frigider, temperatura scăzută le va transforma amidonul în zahăr și le va strica aroma. În afara frigiderului este cel mai bun loc. Pun pariu că nu știați asta. Așa că, dacă cartofii tăi stau acum în frigider, scoate-i afară. Mutați-i în alt loc și bucurați-vă de ei pentru mai mult timp.
Cartofi dulci Yummy
Deloc surprinzător, cartofii dulci trebuie, de asemenea, lăsați în afara frigiderului, la fel ca verii lor cartofi. Noi pur și simplu adorăm cât de delicioși sunt cartofii dulci, în toate variantele.
Textura și aroma lor vor fi distruse în frigider și veți fi surprinși de cât timp pot rămâne în stare bună în afara frigiderului. Nu vă faceți griji că se vor strica, acest lucru se va întâmpla doar dacă sunt lăsați afară pentru o perioadă foarte lungă de timp. Cartofii dulci vă vor sprijini întotdeauna, la fel ca noi.
Pâine iubită
Să fim sinceri, dacă îți păstrai pâinea în frigider, atunci era deja destul de ciudat din partea ta. Probabil ar trebui să te oprești. Locul pâinii este într-un coș pentru pâine sau într-un coș sau în orice altceva în care trebuie să o depozitezi. Chiar dacă este doar într-un dulap sau un sertar.
Dar, nu vă faceți griji dacă o păstrați în frigider, suntem aici doar pentru a vă spune că nu este cea mai bună idee. Frigul va face pâinea să devină veche, așa că cel mai bine este să o păstrați la temperatura camerei. În loc să ai de-a face cu pâine veche, lasă-ți pâinea să rămână proaspătă, așa cum a intenționat brutarul. Nimic nu este mai bun decât pâinea proaspătă și delicioasă, suntem siguri că veți fi de acord.
Dovleci puternici
Dovleceii au nevoie de puțină dragoste și îngrijire, la fel ca orice altă plantă. Prin urmare, atunci când îi primiți pentru prima dată, ar trebui să îi lăsați pe pervaz pentru a se "vindeca". Acest lucru înseamnă să le oferiți puțină energie proaspătă din lumina soarelui pentru a-i ajuta în călătoria lor către burta dumneavoastră.
După aceea, mutați-le într-un loc uscat și întunecos. Dacă îi puneți în frigider, se vor "întări" prea repede. După cum puteți vedea, trebuie să vă asigurați că aveți grijă de dovleci în mod corect. Rezultatul final este un deliciu minunat și hrănitor care poate fi folosit în plăcinte, curry sau servit prăjit ca atare.
Avocado uimitor
Avocado sunt preferatele aproape tuturor. Acestea pot fi lăsate în afara frigiderului timp de patru până la șapte zile, până când sunt coapte. Noi iubim avocado aici, așa că o luăm în serios pe aceasta pentru a vă ajuta să vă bucurați de avocado așa cum a intenționat natura.
Cu toate acestea, odată ajunse la maturitate, pot fi puse în frigider, deoarece vor rămâne astfel mai mult timp. Atâta timp cât avocado este protejat; acesta este cel mai important lucru.
Mangos suculent
La fel ca avocado, odată ce mango este copt, poate fi pus în frigider. Din nou, din moment ce iubim mango, o luăm pe aceasta foarte în serios.
În cazul în care nu sunt încă coapte, acestea ar trebui depozitate în aer liber pentru a obține suculența și moliciunea maximă. Nimic nu este mai bun decât un mango copt și suculent. Dulceața este incredibilă.
Boabe de cafea
Boabele de cafea trebuie păstrate într-un recipient etanș, într-un loc întunecos. Acest lucru le ajută să își păstreze potența și aroma.
Umiditatea din frigider va strica cu siguranță aroma boabelor de cafea și le va face să devină mucegăite, așa că asigurați-vă că le țineți afară!
Pepene galben
Cui nu-i place pepenele rece, dulce și suculent într-o zi toridă de vară? Noi știm că ne place.
După ce ați tăiat-o, puteți să o păstrați în frigider, dar până atunci păstrați-o în aer liber, astfel încât să poată ajunge la maturitatea perfectă.
Vinete
Vinetele, sau cum sunt cunoscute uneori, vinetele, trebuie păstrate într-un loc răcoros, dar răcoros nu înseamnă FRIGOS.
Un frigider de uz casnic este mult prea rece pentru a păstra o vânătă proaspătă și gustoasă. Temperatura camerei ar trebui să fie suficientă, doar asigurați-vă că nu se află sub lumina directă a soarelui.
Tort delicios
Cu excepția cazului în care este acoperit cu cremă sau glazură, nu este nevoie să puneți tortul în frigider. Majoritatea prăjiturilor rezistă între 3 și 7 zile în afara frigiderului.
Păstrați-l proaspăt într-un recipient sigilat și vă veți putea bucura de gust pentru o perioadă lungă de timp.
Banane abundente
Știm că poate fi tentant să vă puneți bananele în frigider, mai ales când afară este cald. Dar nu este cea mai bună idee.
Bananele trebuie păstrate la temperatura camerei pentru a se putea coace în mod corect, să nu ne jucăm cu natura - bananele sunt grozave așa cum sunt.
Sos picant
Deoarece majoritatea sosurilor picante conțin o cantitate mare de oțet, nu este nevoie să le păstrați în frigider. Sosul dvs. picant preferat ar trebui să fie bine păstrat în dulap chiar și după ce ați deschis sticla.
Oțetul oprește dezvoltarea bacteriilor, așa că nu vă îngrijorați. În plus, aroma și căldura chili-ului vor rămâne mai puternice dacă sunt păstrate la temperatura camerei. Totuși, nu vă ardeți gura.
Dressing pentru salată
Dacă sosul pentru salată este pe bază de ulei sau oțet, atunci va fi foarte bine păstrat în afara frigiderului.
Lăsați acel spațiu prețios din frigider pentru pansamente sau sosuri cu smântână în interior. Cele pe bază de oțet sau ulei ar trebui să fie în regulă în lumea exterioară.
Fructe uscate delicioase
Cine vrea fructe uscate moi? Nu noi, sună groaznic. Modalitatea de a evita acest lucru? Nu vă țineți fructele în frigider.
În schimb, păstrați fructele într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și întunecat, și vor rămâne delicioase timp de până la șase luni întregi.
Sirop suculent
Dacă vă place siropul dulce și lichid, așa cum suntem siguri că vă place, atunci cel mai bine este să îl păstrați în afara frigiderului. Dacă îl depozitați în interior, va deveni rigid și tare, ceea ce nu este ideal.
Atâta timp cât terminați siropul în termen de câteva luni, îl veți păstra fără probleme într-un loc răcoros și uscat.
Ciocolată
Înțelegem farmecul păstrării ciocolatei în frigider; o bucățică rece de ciocolată este delicioasă. Cu toate acestea, este pur și simplu inutil.
Păstrarea ciocolatei în frigider poate distruge și altera gustul, culoarea și textura. Așa că este un mare nu din partea noastră. De asemenea, ciocolata poate absorbi mirosul altor alimente din jurul ei, așa că țineți-o separată și totul va fi bine.
Produse de patiserie perfecte
Nu vă puneți produsele de patiserie în frigider decât dacă le doriți moi și moi. Dacă îți plac așa - ce e în neregulă cu tine?
În schimb, păstrați-le într-un loc răcoros, într-o pungă de hârtie, de preferință pentru a le păstra textura și crocantul. Aceasta va fi soluția perfectă.
Unt de arahide
Untul de arahide va avea cocoloașe și va deveni neapetisant dacă îl lăsați în frigider, iar asta sună ca o crimă împotriva umanității. Untul de arahide este atât de delicios, încât nu ar trebui să-i compromitem gustul.
Untul de arahide natural poate fi păstrat în frigider, dar există și posibilitatea ca uleiurile și substanțele solide să se separe, ceea ce nu sună prea bine. Morala poveștii? Nu în frigider.
Piersici pline
Piersicile sunt dificile, deoarece este important să le obțineți exact la nivelul potrivit de volum pentru a fi perfect suculente.
Cu toate acestea, cheia este să nu le puneți în frigider. Acest lucru le poate face să se ofilească și să-și piardă umiditatea. Păstrați-le într-un loc răcoros și uscat și lăsați-le să se coacă în modul corect. Apoi bucurați-vă de piersicile dvs. delicioase.
Legume murate
Probabil că mulți dintre voi vor fi luați prin surprindere, dar adevărul este că legumele murate trebuie păstrate în afara frigiderului.
Cantitățile uriașe de oțet incluse pentru a mura legumele în sine le vor menține proaspete, fără a fi nevoie de frigider. Singura excepție este dacă v-ați cules singuri legumele; în acest caz, puneți-le în frigider.
Condimente asortate
Vom fi sinceri, nu știm cine își depozitează condimentele în interiorul frigiderului, dar vă spunem acum: opriți-vă. Acela nu este locul potrivit pentru ele.
Frigul le va face condensate și umede, ceea ce nu este bun pentru aroma și textura condimentelor.
Ciocolată tartinabilă
Cine nu vrea ca ciocolata sa fie cremoasa? Cu siguranță cremoasa cremă de ciocolată este singura cale de urmat.
Dacă o puneți în frigider, va deveni solidă și cu cocoloașe, iar noi nu vrem asta. Păstrați-o la temperatura camerei pentru cea mai bună experiență de întindere. Yum.
Ketchup de roșii
Aceasta vă va lua cu siguranță prin surprindere - ketchup-ul de roșii nu trebuie păstrat în frigider. Așa că scoateți-l de pe ușa frigiderului acum, știm că este acolo.
Ca urmare a oțetului din sticlă, ketchup-ul va rămâne foarte bine în afara frigiderului. Este un subiect fierbinte și discutabil, știm. Dar este adevărat.
Gemuri asortate
Cu un capac sigilat, gemul poate fi păstrat în dulap timp de până la doi ani. Cu toate acestea, odată deschis, este timpul să îl mutați la frigider.
Odată ce borcanul a fost deschis, acesta trebuie pus la frigider pentru a împiedica dezvoltarea mucegaiului.
Sos de soia
Nivelul ridicat de sare din sosul de soia înseamnă că acesta poate fi păstrat până la șase luni într-un dulap sau într-un alt loc uscat și răcoros.
Eticheta de pe sticlă ar putea spune altceva, dar dacă restaurantele asiatice își păstrează sticlele de sos de soia la vedere, poate că au descoperit ceva.
Șampanie Bubbly
Dacă doriți să beți șampania în următoarele cinci zile, atunci este bine să o păstrați în frigider, ÎNCĂ, dacă nu, atunci cu siguranță nu faceți acest lucru.
Temperaturile fluctuante din frigider vor distruge consistența perfectă a șampaniei, iar acest lucru nu este ceva ce ne dorim, deloc.
Fructe citrice
Vă plac fructele citrice suculente? Păstrați-le în frigider dacă nu vă plac. Dacă vă plac, lăsați-le afară!
Păstrați citricele în afara frigiderului și consumați-le în decurs de câteva săptămâni pentru a obține o suculență maximă.
Unt
Pun pariu că nu o știați nici pe aceasta; este perfect în regulă să păstrați untul în afara frigiderului. Acesta poate fi păstrat pe un blat de suprafață timp de una sau două zile și nu vor fi probleme constatate.
Totuși, dacă aveți de gând să îl lăsați mai mult timp, este mai bine să îl puneți în frigider, deoarece va avea nevoie de ceva care să îl ajute să rămână cât mai rece pentru a rezista mai mult timp. De asemenea, este de la sine înțeles; nu-l lăsați la lumina soarelui dacă vă place untul în formă solidă.
Ouă excelente
Acest lucru s-ar putea să vă prindă cu garda jos, dar nu vă faceți griji, este un pic complicat, dar suntem aici pentru a vă ajuta. Deci, în cazul ouălor, depinde de fapt dacă vă aflați în Europa sau în altă parte. Dacă vă aflați în Europa, atunci nu trebuie să puneți ouăle în frigider, deoarece coaja este un bun protector.
Cu toate acestea, dacă nu vă aflați în Europa, atunci ar trebui să păstrați ouăle în frigider, deoarece acest lucru va ajuta bacteriile să nu revină, după ce au fost deja eliminate ca urmare a procesului de sterilizare.
Ierburi moi, proaspete
Cât de minunată este adăugarea busuiocului la orice fel de mâncare? Ne place la nebunie gustul busuiocului. Dar de fapt nu ar trebui lăsat în frigider. Busuiocul și alte ierburi proaspete ar trebui de fapt tăiate și păstrate cu un pahar de apă proaspătă.
Dacă le lăsați în frigider, se vor înmuia, ceea ce nu este ceea ce ne dorim - se strică foarte repede în acest fel. Totuși, ierburile tari sau uscate pot fi învelite într-un prosop de hârtie și păstrate în frigider. Încercăm doar să evităm să se înmoaie și nu credem că ne puteți învinovăți pentru asta.
Vinuri albe
Uitați-vă întotdeauna la vinul pe care încercați să îl serviți și asigurați-vă că necesită refrigerare înainte de a-l pune în frigider. Ultimul lucru pe care ni-l dorim este să ne stricăm experiența consumului de vin, ar fi un coșmar.
Vinurile spumante și ușoare pot fi păstrate în frigider, dar vinurile albe mai mature și mai complexe, precum Chardonnay, trebuie păstrate la temperatura camerei. Există o mulțime de informații online dacă doriți să vedeți exact cum ar trebui păstrat fiecare vin.
Roșii
Majoritatea dintre voi țineți probabil roșiile în frigider, dar suntem aici să vă spunem că nu este necesar. De fapt, păstrarea roșiilor în frigider va deteriora membranele roșiilor și le va face apoase și făinoase, precum și le va afecta permanent aroma. Nu este bine.
În schimb, depozitați-le pe un blat sau pe o masă. În acest fel vor rămâne delicioase și coapte exact în felul în care le doriți. Noi iubim roșiile.
Fructe de pădure mixte
Deși este o idee bună să păstrați fructele de pădure în frigider dacă doriți să le păstrați cel mai mult timp, aceasta nu este cea mai bună modalitate de a obține gustul suprem.
Pentru ca gustul și textura să fie ideale, trebuie să aveți grijă să păstrați fructele de pădure într-un loc uscat și răcoros. În acest fel, ele vor fi cele mai delicioase.
Ardei grași
Ardeii pot fi păstrați într-o pungă de hârtie și puși deoparte. Dacă faceți acest lucru, ardeii vor rămâne crocanți și delicios de pregătiți pentru consum.
Frigiderul, pe de altă parte, le va înmuia textura crocantă, făcându-le zbârcite și moi. Nu este ceea ce ne dorim, ne place o mușcătură crocantă.
Prune pline
Pentru ca prunele să fie absolut coapte, acestea trebuie să se coacă în mod natural la temperatura camerei. Nu le puneți în frigider.
Dacă sunt puse în frigider, își vor pierde capacitatea de a se coace în cel mai bun mod și ar putea deveni uscate și fără aromă. De asemenea, ar putea să se micșoreze, nu riscați. Nu merită.
Pere pure
La fel ca un măr, este mai bine să păstrați o pară departe de frigider. Aerul rece le va strica textura crocantă și cu toții urâm o pară care are un gust făinos.
Pe de altă parte, dacă vă place o pară rece, atunci nu vă vom opri să o puneți în frigider, este alegerea dvs. în cele din urmă.